土佐刃物 安来青鋼 文化包丁と安来青鋼入 菜切包丁のセット 165
(税込) 送料込み
商品の説明
●安来青鋼入り黒打の菜切包丁
●土佐刃物 安来青鋼を鍛造した文化（三徳）包丁
刃渡り 165ミリ。
文化包丁は、家庭用万能包丁です。 菜切り包丁という長方形に近い刃を、斜めに切り落としたような形状が特徴です。 三徳包丁を文化包丁と呼んだり、切り付けた形状を「切付文化」と呼ぶこともあります。 肉の筋を切ったり、魚の身に刃を入れたりするのに便利です。
箱はありません。神経質な方はご購入はお控えください。商品の情報
| カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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